Archives de la catégorie: Produits de qualité

Le point sur les homologations

Novembre 2018 ►Le cahier des charges Produits de poitrine de porc nature ou fumés Label Rouge a été homologué au JORF le 28 novembre 2018 au bénéfice du PAQ. Les produits de poitrine de porc Label Rouge se présentent sous plusieurs déclinaisons, et notamment sous forme de lardons nature ou fumés. Les produits de poitrine…
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Ouverture du PAQ à la Défense et la Gestion des IGP

Juin 2016 Depuis le 30 juin 2016, le PAQ est ouvert à la Défense et à la Gestion des signes officiels de la qualité et de l'origine comme les Indications Géographiques Protégées et Spécialités Traditionnelles Garanties. Le premier signe sera la Crème fluide d'Alsace IGP. Plus d'informations sur le Cahier des Charges ici
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