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Recette de crumble aux fraises Label Rouge

Pour 4 personnes :   Crumble à la vanille : 125 g de farine, 80 g de sucre roux ou cassonade, 100 g de beurre, 1 gousse de vanille Crémeux au citron vert : 25 cl de lait, 25 cl de crème fraîche, 4 jaunes d'œufs, 30 g de Maïzena, 1 citron vert (zeste), 100…
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